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martes, 23 de diciembre de 2014

Lengua de Ciervo

También se conoce como escolopendra. Es un tipo de helecho que crece en lugares húmedos y umbríos sobre rocas, en paredes, bosques y arroyos. Desde mayo hasta octubre se pueden recolectar sus frondes (hojas) para usar frescos o secos.  En forma de infusión va bien contra muchas enfermedades: diarreas, trastornos de intestino, bazo, hígado y bronquitis.

Hace la infusión con una cucharada de hojas picadas y un vaso de agua. Tomar tres veces al día.

lunes, 18 de noviembre de 2013

El espino albar y espino majuelo

El espino albar es un arbusto espinoso que florece entre abril y mayo y da sus frutos entre julio y octubre. Lo puedes encontrar en parques, setos, esquinas de los caminos, bosques y montes bajos. El majuelo es tan parecido al espino albar que muchos no los distinguen.

Tomar 3 tacitas de infusión, a base de sus flores secas, durante varias semanas va bien para bajar la presión  y la mala circulación sanguínea. 2 cucharaditas por tacita.

Sus frutos no son venenosos pero  tampoco son muy gustoso. Puede hacerse con ellos compotas que van bien contra las diarreas y los desordenes nerviosos en la menopausia.

Y también  mermeladas.

lunes, 21 de octubre de 2013

Berro

El berro o mastuerzo de agua es una planta rastrera que se mantiene verde en otoño y se puede encontrar en aguas corrientes y fuentes. Se emplea toda la parte aérea de la planta fresca o seca. Se recoge entre mayo y octubre, antes o durante la floración.

Se puede tomar su jugo recién prensado, una cucharadita de té dos veces al día. Si esta seca la planta se puede hacer un té con dos cucharaditas de té por taza de agua. De ambos modos va bien contra el reuma,  problemas de riñón o de vejiga, cálculos, catarros bronquiales, irritaciones crónicas o inflamaciones de la piel y también como tónico primaveral. El uso excesivo puede dar problemas de estomago. Esta planta, bien lavada es excelente para mezclar con otras verduras en ensaladas.

martes, 16 de abril de 2013

La manzana

La manzana es una fruta conocida en todo el mundo y que podemos tener durante todo el año.  La manzana silvestre se recolecta entre septiembre y noviembre.  La podemos encontrar en bosques, montes y setos.

Su carne fresca (o seca) o el jugo prensado son excelentes contra las diarreas. La manzana también es buena para hacer compota, mermelada y sidra. 

lunes, 7 de enero de 2013

Bolsa de pastor

Es una planta que se recolecta entre marzo y octubre en huertos, prados, terrenos baldíos   junto a caminos y en terrenos cultivados.

Se usa la planta seca sin su raíz  En forma de infusión esta indicada contra las hemorragias nasales, uterinas e inflamación del tracto urinario. Como compresas se puede aplicar sobre heridas abiertas, sangrantes y sobre contusiones. Las hojas jóvenes de la roseta basal, antes de que la planta florezca, pueden usarse en ensaladas y sopas.

viernes, 20 de julio de 2012

Polipodio

Se trata de un pequeño helecho con rizoma rastrero cuyas hojas pueden llegar a tener medio metro y crecen en el suelo del bosque, rocas y paredes; zonas húmedas y sombrías. Se recogen sus rizomas entre marzo y abril o septiembre y octubre. Se limpian y eliminan sus raíces y se deja secar al sol. Después se puede cortar en triturar o moler.

Tomar una infusión: 1 cucharadita por taza de agua, de tres a cinco veces al día, contra el catarro, dolores menstruales, lombrices intestinales, restriñimiento y problemas biliares.

lunes, 26 de marzo de 2012

Lengua de ciervo (escolopendra)

Tipo de helecho que se recoje entre mayo y octubre en bosques, paredes, arroyos y rocas en zonas húmedas y umbrías.

Los frondes frescos o secos se utilizan en infusión contra trastornos del intestino, diarreas, bronquitis y disturbios de hígado y bazo.

La Hipertensión

Una de las preguntas más recurrentes que me hacen es la de como bajar la presión sanguínea. La verdad es que la hipertensión o tensión alta...