Endrino

Arbusto con muchas ramas y espinoso que forma matorrales muy espesos. Se puede encontrar en bosques, setos,  montes bajos y en los bordes de los caminos. Entre abril y mayo se recolectan sus flores y entre finales de agosto y noviembre sus frutos. 

Las flores, frescas o secas, en forma de infusión y los frutos frescos en compota sin dulcificar, se pueden tomar contra la diarrea,  especialmente en niños, y contra los disturbios de vejiga y riñón, contra el catarro y la debilidad de estómago. Tres tomas al día y de medida una cucharadita de te. 

Con los frutos machacados también se puede preparar una excelente mascarilla facial.

Estos mismos frutos, frescos y enteros, macerados en anís u orujo por 6 meses, rellenando un volumen del 25% del total, pueden producir un excelente pacharán, bueno como digestivo para después de las comidas pesadas.

Enebro

Se trata de un arbusto o árbol que se desarrolla principalmente en áreas calcáreas y que se puede encontrar en bosques y entre brezos o matorrales.

Se utilizan las bayas secas principalmente contra el reuma. Masticar 1 baya a la mañana, 1 baya al mediodía y 1 baya a noche… El segundo día sube a 2 bayas cada toma, el tercero a 3… hasta llegar a tomar 15 bayas por toma (45 bayas al día).  Después disminuir hasta llegar a una vaya por toma. El tratamiento dura un mes.
Como infusión se puede tomar para problemas de riñón,  vejiga  e hidropesía.
Se pueden hacer preparados con alcohol para los dolores reumáticos.
Frutos y planta se usan en ensaladas y en la preparación de venado, cordero y ternera asados. También es bueno esta madera para realizar el ahumado de jamón, bacón y otras carnes.