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sábado, 22 de abril de 2017

Gordolobo

El gordolobo o verbasco es una planta fácil de reconocer que la puedes encontrar en cualquier terreno baldío,  orillas de caminos, vías de tren y montes soleados y secos. Hay que recoger la flor sin el cáliz entre julio y septiembre y dejar secar rápidamente a la sombra. También se puede usar la planta entera fresca después de la floración.


Tomar una infusión con sus flores tres veces al día es muy bueno para la tos, la bronquitis y las irritaciones de garganta. Para desinfectar las heridas también se puede usar el agua después de cocer la planta entera o bien solo sus flores.

viernes, 15 de julio de 2016

El tomillo

Se recoge entre julio y agosto la planta en flor y se puede usar fresca o secada a la sombra. La podemos encontrar en brezales, suelos arenosos o herbáceos de clima seco. 

Además de sus propiedades culinarias, esta hierba en infusión va bien contra la tos, las bronquitis con sus variantes y disminuye las secreciones nasales. El tomillo también va bien contra los problemas estomacales e intestinales como el vientre hinchado, la aerofagia y la diarrea. Es estimulante y antivírico especialmente en la prevención de las recidivas del herpes zóster.  Tomar 3 infusiones al día de 2-3 cucharaditas de café por taza de agua. Hervir y dejar reposar 5 minutos.

martes, 28 de octubre de 2014

Tusilago

Es una planta robusta y vivaz que se puede encontrar a lo largo de los bordes de los caminos, terrenos baldíos, campos abandonados, acantilados, muros, bancos, piedras, dunas… Se usan preferentemente las hojas secas o bien frescas que se pueden recolectar entre mayo y julio. También se puede utilizar las cabezas florales secas antes de que se abran del todo, las puedes recolectar entre marzo y abril.


Tomar infusiones tres veces al día va bien contra la tos, bronquitis, traqueítis, desorden estomacal o abdominal.  Las hojas machacadas se pueden utilizar para la sanación de heridas de lenta curación y raspaduras. Las hojas y flores jóvenes así como las yemas se pueden cocinarse como las espinacas, hacer sopas y añadir a las ensaladas.

lunes, 28 de enero de 2013

Saponaria o Jabonera

Hierba que se puede encontrar lejos de las zonas cultivadas, cerca de setos y riachuelos. La parte que mas se usa es la raíz y se recolecta entre marzo y septiembre. Limpiar las raíces bien y dejar secar suavemente.

En forma de decocción va bien contra la tos fuerte y seca, contra la bronquitis y contra dolencias de la vesícula biliar. Poner 2 cucharadas de sopa en un litro de agua, dejar reposar por 6 horas y llevar a ebullición. Después dejar enfriar y colar. Tomar una tacita 2 o 3 veces al día.
Una decocción más fuerte puede añadirse al agua para bañarnos o lavarnos la cabeza. Esto va bien contra los eczemas y erupciones cutáneas.

jueves, 19 de abril de 2012

Culantrillo (de pozo)


Delicado helecho que crece en pozos, muros, rocas y acantilados cercanos al agua o al mar. No equivocar con otra planta que es el culantrillo menor (que no se le parece...)

Recolectar toda la planta a finales de verano, agosto y septiembre. Una tacita diaria en infusión irá bien contra la tos y la bronquitis. También es estimulante de la menstruación. Mejores resultados usando la planta aun fresca.

viernes, 2 de marzo de 2012

Cola de Caballo

Esta planta la puedes encontrar en la Cornisa Cantábrica, Pirineos y Cataluña principalmente, en terrenos baldíos,  esquinas de los caminos, setos, campos y terrenos cultivables.
Se recoge entre julio y agosto la planta verde y estéril. Dejar secar a la sombra y conservar en lugar seco y ventilado, aunque yo lo pico todo y lo guardo en frasco de cristal.

Tomar 2-3 tacitas al día contra los dolores reumáticos, miembros hinchados y tos crónica.  En el agua de baño se puede añadir una decocción de 500 gramos de la planta hervida en 5 litros de agua,  contra los sabañones y la mala circulación de la sangre.
Si las encías sangran puedes hacer enjuagues bucales y con el tallo freco puedes cepillarte los dientes.


jueves, 28 de abril de 2011

Dolencia -> Solución

Os muestro una descripción de los productos naturales que hay que consumir para prevenir, mitigar o curar las dolencias de nuestro cuerpo.
DOLOR DE CABEZA - PESCADO
Comer mucho pescado – El aceite de pescado ayuda a prevenir dolores de cabeza.
También consumir jengibre, el cual reduce la inflamación y el dolor.
FIEBRE - YOUGURT
Consumir yougurt en abundancia antes de la estación de polinización.
También consumir diariamente miel de abeja, preferentemente de la que se produzca en la región.
DERRAME CEREBRAL - TE VERDE
Se puede prevenir la acumulación de depósitos de grasa en las paredes de las arterias, mediante el consumo regular de té verde. De hecho, el té reduce el apetito y evita el sobrepeso. El té verde es excelente para el Sistema Inmunológico.
INSOMNIO - MIEL DE ABEJA
La miel es un excelente tranquilizante y sedante natural.
HUESOS - PIÑA
Fracturas de huesos y osteoporosis pueden prevenirse gracias al manganeso de la piña.
FALTA DE MEMORIA - OSTIONES
Los ostiones ayudan a mejorar el funcionamiento mental gracias a su alto contenido de zinc.
TOS - CHILE PIQUIN (PIMENTON)
Una substancia similar a las que se usa en los jarabes para la tos, se encuentra en el chile piquín. Se debe usar con moderación, ya que puede irritar el estómago.

ASMA - CEBOLLA
Comer cebolla ayuda a liberar la compresión de los bronquios. Cataplasmas de cebolla en el pecho ayudan a erradicar padecimientos respiratorios permitiéndo respirar mucho mejor.
ARTRITIS - PESCADO
Salmón, atún, verdel y sardinas son excelentes para prevenir la artritis. El pescado en general, contiene aceites omega, que son lo mejor para el Sistema Inmunológico.
ESTÓMAGO REVUELTO - BANANAS, JENGIBRE
Las bananas aplacan rápidamente un estómago revuelto. El jengibre cura malestares matutinos y náuseas.
INFECCIÓN EN LA VEJIGA - JUGO DE ARÁNDANO
El altamente ácido jugo de arándano controla la bacteria perjudicial.

CÁNCER DE MAMA - TRIGO, SALVADO y COL (repollo).
Ayudan a mantener los niveles de estrógeno a niveles saludables.
CÁNCER DE PULMÓN - NARANJAS Y VERDURAS DE COLOR VERDE OSCURO
Un buen antídoto es el beta-caroteno, una forma de Vitamina A que se encuentra abundantemente en estos productos. Entre las verduras verdes y frutas están: Brócoli (excelente), Col verde, Lechuga Romana, Bok choy (similar a la acelga), Calabacitas, Berza (también similar a la acelga), Colecitas de Bruselas, Nabo, Espinaca, Espárragos, Apio, Pepinos, Col, Alcachofas, Gombo (similar a la calabacila), Kiwi, Melón Valenciano, Limón agrio, Pimiento verde, Y muchos más...
ÚLCERAS - COL
La col contiene químicos que ayudan a sanar úlceras, tanto gástricas como duodenales.
DIARREA - MANZANAS, PLATANO
Rayar una manzana (bien lavada) con todo y cáscara, dejar que se oxide (toma un tono oscuro) y entonces comerla. El plátano también es excelente para este padecimiento.
ENDURECIMIENTO DE ARTERIAS - AGUACATE

Las grasas nomoinsaturadas del aguacate reducenel colesterol, que es el principal endurecedor de las arterias.
ALTA PRESIÓN SANGUÍNEA - APIO Y ACEITE DE OLIVA
El apio contiene químicos que reducen la presión sanguínea. El aceite de oliva ha demostrado ser excelente para reducir la presión sanguínea.
IRREGULARIDADES EN LOS NIVELES DE AZÚCAR EN LA SANGRE - BROCOLI Y CACAHUATES
El cromo del brócoli y los cacahuates ayudan a regular la producción de insulina y nivelan el nivel de azúcar en la sangre.

sábado, 17 de abril de 2010

Crema de Saúco

Siempre se puede encontrar este árbol junto a los caminos, en terrenos baldíos y en los bosques. Aunque todas sus partes verdes son venenosas con sus flores se hace una infusión contra el catarro, estados febriles y para activar los riñones (1/4 litro por 2 cucharaditas de flor y tomar caliente 2 o 3 tacitas al día). Mejora el reumatismo, gota, cistitis, estreñimiento e incluso estimula la producción de leche en las madres. El jugo de sus frutos, ricos en vitamina C, es laxante y también se usa para la bronquitis y la tos. Se puede mezclar con miel y como compota para poder untar o con otros zumos de frutas para beber.


También se puede hacer una crema con las cortezas de sus brotes jóvenes que es excelente para la piel irritada, labios agrietados, contusiones y laceraciones en la piel. Cortar las ramas jóvenes, quitarle las hojas y frutos, separar la corteza en tiras y guardarla. En casa, picar las tiras de corteza en trozos cortos para poder freír en aceite de oliva virgen (1 kilo de corteza por 1 litro de aceite). Una vez freído toda la corteza, filtrar el aceite y derretir 125 gr. de cera virgen y remover bien. Finalmente verter en recipientes todo el aceite y dejar enfriar. La dureza de la crema es proporcional a la cantidad de cera virgen. Si te queda muy duro recalienta y añade aceite, por el contrario, si te queda blando añade cera.


Esta crema esta especialmente indicada para el culito de los bebes y para su piel cuando se irrita por las heces y la orina. Es una "mano de santo" cuyos orígenes parecen venir de los caseríos de Elgoibar, Guipúzcoa.

martes, 30 de marzo de 2010

Usos del Vicks Vaporub


Cuando estamos constipados en mi familia recurrimos a este producto. Mi mujer también lo usa para los labios cuarteados o resecos. Además, es bueno para reducir inflamaciones, granos y espinillas. Lo sorprendente es que untado en los pies y cubierto con los calcetines evita la tos nocturna y persistente y da un efecto calmante y reconfortable. Resulta que los pies son una zona sorprendentemente rápida para absorber sus componentes.

La Hipertensión

Una de las preguntas más recurrentes que me hacen es la de como bajar la presión sanguínea. La verdad es que la hipertensión o tensión alta...